Giarola Volperara

De Giarola Volperara is de kleinere broer van de Crear. De blend van Corvina en Cabernet Sauvignon is traditioneel gevinifieerd (zonder gedroogde druiven). Na 12 gerust te hebben op Amerikaanse eik komt een typische Veneto Rosso tevoorschijn. Robijn rood, iets lichter, mooi rood fruit, een beetje kruidig. In de afdronk wat confituur achtige smaken en gedroogd rood fruit, harmonieus. Een perfecte begeleider van de Italiaanse Keuken, rood vlees of kazen.